Llavors de gira-sol cruixents (Mariona de Banyoles)

Ingredients
250 g de llavors de gira-sol (pipes) crues

5 cullerades grosses de sucre

1 ou

Procediment
Es barregen bé les pipes amb el sucre i l'ou batut. S'escampen en forma d'una capa prima sobre una safata per anar al forn, o bé es fan "galetes" sobre la mateixa safata amb una cullerada de mescla ben aplanada. 

Es preescalfa el forn a 180º C i es couen uns 15 - 20  minuts amb escalfor per dalt i per baix, sense ventilador.

Alternativa: fer servir pipes torrades i salades. 

Bon profit!